Lagi mencari inspirasi resep tumis ikan cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ikan cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis ikan cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ini adalah video tutorial membuat tumis Ikan Cakalang. Kali ini saya mencoba resep Bumbu merah yang pedas. Resep tumis kangkung yang pertama ini adalah dengan menggunakan varian bumbu belacan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis ikan cakalang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis ikan cakalang:
- Ambil 3 ekor ikan cakalang
- Ambil 1/4 kg cabe rawit (klo gk suka pedas bisa di ganti cabe besar)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 btr kemiri
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 11/2 gls air
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap
- Siapkan minyak goreng untuk menumis
Demikian sedikit penjelasan mengenai aneka resep tumis kangkung yang bisa bikin nafsu makanmu meningkat. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap. Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Ikan cakalang adalah ikan air laut yang memiliki dagingnya yang padat serta memiliki rasa yang enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis ikan cakalang:
- Potong2 ikan lalu bersihkan, setelah itu beri perasan jeruk nipis. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu, kecuali kecap dan daun salam
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan kecap
- Setelah harum tambahkan 1 1/2 gelas air, lalu masukkan ikan, tambahkan garam dan penyedap. Tumis hingga bumbu meresap dan agak kering
Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak. Ikan layang sendiri merupakan ikan air laut konsumsi yang banyak digemari oleh semua kalangan usia, dari mulai anak-anak hingga yang sudah lanjut usia. Tumis merupakan salah satu cara memasak. Kandungan ini dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Ikan cakalang juga mengandung zat besi, vitamin A, dan kalsium.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis ikan cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
