Lagi mencari inspirasi resep tuna masak caisim yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna masak caisim yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna masak caisim, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna masak caisim yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna masak caisim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Masak Caisim memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Masak Caisim:
- Ambil 200 gram tuna kukus, suwir kasar
- Ambil 100 gram caisim manis
- Ambil Minyak utk menumis
- Gunakan 150 ml air yg dicampur dg 1 sdt tepung sagu
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang, goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 1 cm Kencur
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil secukupnya Garam, gula, merica, kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Masak Caisim:
- Siapkan bahan
- Haluskan bahan bumbu halus - Tumis bumbu dalam minyak panas. Masukkan tuna suwir, garam, gula, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata
- Tambahkan air, aduk terus sampai kuah meyusut, sisihkan - Didihkan air, masukkan sawi sebentar saja asal layu. Segera angkat dan rendam dalam air es utk menghentikan proses pematangannya
- Penyajian: tata sayur di atas piring saji, siram tumisan tuna di atasnya dan taburi dengan bawang putih goreng
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna masak caisim yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
