Lagi mencari ide resep pesmol tuna pedas rawit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol tuna pedas rawit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol tuna pedas rawit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pesmol tuna pedas rawit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol tuna pedas rawit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Tuna pedas rawit menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol Tuna pedas rawit:
- Siapkan 1/2 kg Tuna segar potong2 (langsung dimasak / goreng 1/2 matang
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 8 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 buah Rawit Setan
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 1/2 btr kemiri
- Siapkan Bumbu lain:
- Siapkan 2 bt Serai digeprek
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 1 buah Tomat merah kecil potong memanjang
- Gunakan 5 buah Rawit Setan utuh
- Sediakan 5 sdm Minyak goreng
- Siapkan 1 sdt peres Garam
- Ambil 1 sdt Gula jawa/ Gula pasir
Cara membuat Pesmol Tuna pedas rawit:
- Siapkan bahan2 dan uleg atau blender bumbu halus
- Tumis Bumbu halus hingga harum
- Setelah harum masukkan serai, daun salam, dan tomat
- Masukkan ikan tuna (bisa digoreng 1/2 matang lebih dulu bila takut hancur) dan tambahkan sedikit air.
- Masak hingga ikan matang dan air menyusut. Jangan terlalu sering dibolak balik agar ikan tidak hancur
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Tuna pedas rawit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!