Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tuna (no amis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tuna (no amis) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tuna (no amis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan tuna (no amis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan tuna (no amis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ikan Tuna (No Amis) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ikan Tuna (No Amis):
- Ambil 1 ekor tuna sedang
- Siapkan 15 biji cabe hijau
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit (di bakar sebentar ya)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 2 buah serai (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan Penyedap secukup nya
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
Cara membuat Gulai Ikan Tuna (No Amis):
- Cuci Ikan tuna hingga bersih lalu potong, lumuri dengan perasan jeruk nipis 5 menit, lalu bilas.
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu halus ditambah serai, jahe, daun salam, tumis hingga harum, masukan cabe hijau utuh, tumis sebentar hingga cabe layu. Masukan air dalam wajan yg digunakan untuk menggoreng bumbu tsb.
- Setelah mendidih masukan daging ikan, pastikan semua daging terendam supaya bumbu meresap.
- Masukan potongan tomat, tunggu hingga mendidih dan air sedikit berkurang. Tambahkan penyedap, Cek rasa, bila dirasa sudah cukup, matikan api, hidangkan selagi hangat😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Tuna (No Amis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
