Tuna Bread
Tuna Bread

Lagi mencari ide resep tuna bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bread yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna bread, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna bread sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Bread memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Bread:
  1. Gunakan Roti:
  2. Siapkan A:
  3. Ambil 300 gr terigu cakra
  4. Siapkan 50 gr gula pasir
  5. Ambil 10 gr susu bubuk
  6. Gunakan 5 gr ragi instan
  7. Gunakan Timbang jadi 220 gr:
  8. Sediakan 2 btr kuning telur+ 40 gr whipped cream bubuk + susu cair dingin
  9. Ambil B:
  10. Sediakan 30 gr butter unsalted
  11. Siapkan 2 gr garam
  12. Ambil Filling:
  13. Ambil 1 klg tuna
  14. Ambil 5 sdm mayonaise
  15. Sediakan 3 sdm susu kental manis putih
  16. Gunakan 1 bh bwg bombay,potong kotak kecil
  17. Siapkan 1/2 sdt garam
  18. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  19. Gunakan 1/4 sdt merica
  20. Gunakan 1 sdm gula pasir
  21. Sediakan Olesan:
  22. Gunakan 1 btr kuning telur
  23. Siapkan Wijen sangrai utk taburan
Cara membuat Tuna Bread:
  1. Roti:Mixer bahan A sampai kalis(aku pake breadmaker).
  2. Setelah kalis masukkan bahan B,mixer lagi hingga kalis elastis.Diamkan 1 jam sampai mengembang
  3. Timbang adonan,lalu bagi 10 bagian.Bulatkan
  4. Lalu gilas adonan,isi dgn bahan isi.Lipat 2 adonan.Diamkan kembali 15 menit
  5. Oles dgn kuning telur,lalu taburi wijen sangrai.Panggang dlm oven suhu 160° api atas bawah selama 30 menit sampai matang
  6. Isi:Campur jadi 1 semua bahan isian.Tes rasa(tambahkan gula atau garamnya sesuai selera)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!