Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna dan tempe asam padeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna dan tempe asam padeh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Asam, gurih dan pedas membuat sajian tuna ini sulit ditolak. Simak racikan bumbu dan langkahnya dalam resep ikan tuna asam padeh berikut. Ikan Tuna Asam Padeh, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG), Editor Resep: Marti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna dan tempe asam padeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna dan tempe asam padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tuna dan tempe asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan tuna dan tempe asam padeh memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan tuna dan tempe asam padeh:
- Gunakan 4 potong daging ikan tuna, lumuri jeruk nipis
- Gunakan Tempe potong kotak besar
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil Asam jawa
- Ambil Gula merah
- Sediakan Garam, kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 17 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Namun olahan yang paling umum dan paling populer adalah Asam Padeh Ikan Tongkol. Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan. Dipotong & dibuang isi perutnya, kemudian direndam bersama jeruk nipis & garam utk menghilangkan bau amis nya. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tuna dan tempe asam padeh:
- Haluskan bumbu dengan blender. Lalu tumis bumbu halus, sereh hingga harum.
- Masukkan tempe aduk hingga rata tambahkan air, gula mera, dan asam jawa. Masak hingga mendidih.tambahkan kaldu dan garam Baru masukkan ikan tuna. Masak hingga mendidih.
- Setelah ikan matang, dan kuah sudah sedikit sat masukkan daun bawang.
- Siap untuk di sajikan..
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Tuna Asam Padeh (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Kalau ada Tuna Asam Padeh di rumah, siap-siap keluarga jadi makin lahap. Resep Asem Padeh Ikan Tongkol Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan tuna dan tempe asam padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
