Lagi mencari inspirasi resep nugget tuna sayur (wortel-sawi hijau-jamur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget tuna sayur (wortel-sawi hijau-jamur) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget tuna sayur (wortel-sawi hijau-jamur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nugget tuna sayur (wortel-sawi hijau-jamur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nugget tuna sayur (wortel-sawi hijau-jamur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nugget Tuna Sayur (Wortel-Sawi Hijau-Jamur) menggunakan 25 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nugget Tuna Sayur (Wortel-Sawi Hijau-Jamur):
- Ambil 350 gr daging ikan tuna
- Ambil 2 bh wortel
- Gunakan 1/2 ikat sawi hijau
- Siapkan 7 batang daun bawang tumis sebentar dengan sedikit minyakf0
- Gunakan 10 bh jamur kancing
- Gunakan 3 btr telur
- Ambil 3 sdm kaldu jamur
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tepung roti
- Ambil 2 sdm minyak ikan
- Sediakan 250 ml susu cair
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 4 btr kemiri
- Ambil 3 sdt merica bubuk
- Siapkan 5 sdt garam
- Gunakan Bahan lapisan kulit:
- Sediakan 7 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 btr telur (beri 2sdt merica bubuk)
- Ambil 300 gr tepung roti
- Siapkan Siapkan alumunium foil untuk mengukus adonan nugget
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Tuna Sayur (Wortel-Sawi Hijau-Jamur):
- Blender satu persatu, ikan, wortel, sawi, jamur, daun bawang tumis.
- Campurkan pada bumbu halus (Haluskan bumbu halus dengan blender yang dberi susu cair, jangan air). Aduk rata.
- Masukkan satu persatu telur disusul kaldu jamur, aduk-aduk.
- Masukkan tepung terigu dan tapioka aduk rata.
- Masukkan tepung roti, aduk kembali hingga rata.
- Panaskan kukusan.
- Gulung adonan pada kertas alumunium foil seperti menggulung lontong.
- Kukus selama 40 menit.
- Keluarkan, buka satu persatu, tunggu dingin, kemudian potong-potong.
- Siapkan bahan lapisan kulit.
- Lapisi potongan nugget dengan tepung terigu, kemudian kocokan telur, terakhir dengan tepung roti. Ulangi sampai nugget habis.
- Tata ke dalam wadah atau plastik, simpan dalam freezer selama minimal 3 jam agar tepung roti menempel dengan sempurna.
- Goreng nugget menggunakan minyak panas api sedang hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Nugget ikan sayur sehat bergizi siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nugget Tuna Sayur (Wortel-Sawi Hijau-Jamur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
