Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna bumbu kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna bumbu kuning kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tuna bumbu kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Kuning Kemangi memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Kuning Kemangi:
- Siapkan 250 gr ikan tuna potong2
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 butir tomat besar
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 4 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan secukupnya garam dan merica
- Ambil 3 tetes cuka makan
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh memarkan
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Kuning Kemangi:
- Haluskan bumbu no 4-8
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai wangi
- Tambahkan air biarkan sekitar 10 menit
- Masukkan ikan diamkan 5 menit
- Masukkan tomat, sereh, daun salam, garam, merica, gula dan cuka
- Masak kurleb 7 menit lagi
- Masukan kaldu bubuk dan kemangi.. aduk2 sebentar
- Siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna bumbu kuning kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
