Tongkol Tempe Cabe Ijo
Tongkol Tempe Cabe Ijo

Lagi mencari inspirasi resep tongkol tempe cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol tempe cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol tempe cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol tempe cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol tempe cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol Tempe Cabe Ijo memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Tempe Cabe Ijo:
  1. Siapkan 1 kranjang tongkol (isi hanya 5 slice),rendam air panas 15 menit
  2. Sediakan 100 gr tempe semangit, goreng sebentar
  3. Ambil 2 tomat hijau,bagi 6 tiap buah
  4. Siapkan 2 daun salam
  5. Siapkan 2 daun jeruk
  6. Ambil 1 cm lengkuas
  7. Gunakan 5 cabe ijo besar, iris serong
  8. Siapkan 7 cabe ijo keriting, iris serong
  9. Ambil 3 bawang merah besar (bawang temanggung), iris
  10. Siapkan 2 bawang putih,iris
  11. Sediakan 7 rawit hijau ulek (saya punya sisa sambel ijo pempek)
  12. Siapkan 1/2 sdt garam
  13. Siapkan 1 sdt gula
  14. Siapkan 1/4 keping gula merah
  15. Siapkan 1/2 sdm saus tiram
  16. Siapkan 1/2 sdm kecap manis
  17. Ambil 50-75 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Tempe Cabe Ijo:
  1. Goreng tongkol setengah matang, goreng pula tempe, sisihkan.
  2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan semua cabe, aduk rata, lalu masukkan salam-jeruk-lengkuas,beri air.
  3. Tuang tongkol dan tempe goreng, bumbui, tes rasa, angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Tempe Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!