Ikan Tuna Woku
Ikan Tuna Woku

Lagi mencari inspirasi resep ikan tuna woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tuna woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tuna Woku memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tuna Woku:
  1. Siapkan 4 iris tuna
  2. Gunakan Secukupnya air jeruk lemon atau nipis
  3. Ambil 1 buah tomat, potong dadu
  4. Sediakan 1 batang serai, memarkan
  5. Gunakan 3 lembar daun jeruk nipis, buang tulang batangnya
  6. Siapkan 2 lembar daun pandan, ikat simpul
  7. Gunakan 3 batang daun bawang, iris
  8. Sediakan Secukupnya daun kemangi
  9. Sediakan Secukupnya garam
  10. Gunakan Secukupnya gula
  11. Siapkan Secukupnya air
  12. Siapkan Bahan yang dihaluskan:
  13. Gunakan 6 bawang merah
  14. Sediakan 3 bawang putih
  15. Siapkan 10 cabai rawit
  16. Ambil 2 cabai merah keriting
  17. Ambil Seruas jahe
  18. Siapkan Seruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Woku:
  1. Baluri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai, daun jeruk, daun pandan, dan daun bawang hingga harum.
  3. Masukan air, aduk rata. Kemudian masukan ikan dan irisan tomat.
  4. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
  5. Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut. Setelah matang, masukan daun kemangi. Aduk sebentar hingga rata.
  6. Ikan tuna woku siap untuk disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!