Anda sedang mencari ide resep gulai tuna daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tuna daun kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tuna daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai tuna daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jangan lupafollow my social media instagram: tarinfrnms keep on watching. Manfaat Buah & Sayur - Kemangi (Ocimum basilicum) merupakan tumbuhan perdu yang mampu hidup bertahun-tahun, tanaman ini banyak terdapat di Asia dan Amerika. Daunnya biasa dimanfaatkan sebagai bahan tambahan masakan, seperti gulai, bumbu pepes, asam pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai tuna daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai tuna daun kemangi menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai tuna daun kemangi:
- Sediakan 1 ekor ikan tuna ukuran sedang
- Ambil 2 ikat daun kemangi (petik ambil daunnya)
- Siapkan 2 batang daun bawang (potong 2cm)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan 2 cm lengkoas (memarkan)
- Siapkan bumbu halus:___
- Siapkan 5 buah cabe rawit setan
- Siapkan 5 buah cabe kriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 biji kemiri
- Gunakan 1/4 sdt biji lada
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Ambil air
Masukkan cabai, masak sebentar sampai matang. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Ciri khas masakan gulai ikan kakap asli khas Sumatera Barat adalah penggunaan asam kandis dan daun ruku-ruku yang memiliki rasa dan aroma mirip daun kemangi. Resep gulai ikan tuna ini sepertinya cocok dimasak untuk hidangan akhir pekan ini.
Cara menyiapkan Gulai tuna daun kemangi:
- Potong ikan tuna sesuai selera.. cuci bersih lalu masukkan ke dalam air mendidih sebentar saja lalu angkat.. sisihkan..
- Tumis bumbu halus.. beserta daun salam.. daun jeruk.. serai.. dan lengkoas.. setelah tercium aromanya.. beri air.. tunggu mendidih.. masukkan garam.. gula.. penyedap rasa.. lalu test rasa.. bila sudah pas.. masukkan ikan tuna.. tunggu supaya bumbu agak meresap.. lalu masukkan santan.. daun kemangi dan daun bawang.. aduk terus perlahan supaya santan tidak pecah dan ikan tidak hancur..
- Tunggu air agak menyusut.. angkat sajikan.. 😊😊😊
Rasa gurih ikan berpadu sempurna dengan lezatnya bumbu gulai Masaklah sampai mendidih dan kuahnya kental, tambahkan kemangi, setelah itu aduk rata dan sajikan dengan nasi hangat. Daun kemangi merupakan terna (tumbuhan yang batangnya lunak karena tidak membentuk kayu). Tanaman kemangi yang banyak tumbuh di daerah tropis Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Mengunyah daun kemangi secara langsung dapat menghilangkan kuman penyebab bau mulut yang bersarah di lidah dan gigi. dalam mulut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai tuna daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
