Sedang mencari ide resep 13. tongkol dan lele goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 13. tongkol dan lele goreng balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pangsit Goreng Tongkol Suwir enak lainnya. Hello sahabat RICHA kembli lagi di channel saya Rini cahyani, di video saya kali ini saya mau berbagi resep cara membuat ikan tongkol baladho, simak terus. #balado tongkol#tempegoreng#boborbayam hai semuanya bagaimana kabarnya hari ini. smoga sehat wal afiat. video ku kali ini aku mukbang bersama kesayangan. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 13. tongkol dan lele goreng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 13. tongkol dan lele goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 13. tongkol dan lele goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 13. Tongkol dan lele goreng balado menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 13. Tongkol dan lele goreng balado:
- Siapkan bahan Ikan
- Ambil 2 potong ikan tongkol
- Siapkan 2 1/2 ekor lele
- Gunakan 1 buah jeruk nipis kecil
- Sediakan sejumput garam
- Siapkan minyak goreng untuk menggoreng ikan
- Sediakan bahan sambal balado haluskan
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan tambahan
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula (bila suka boleh ganti msg)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis
Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi? Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai anggota Memasak balado tak sulit. Goreng ikan lele hingga matang dan kering.
Cara menyiapkan 13. Tongkol dan lele goreng balado:
- Lumuri dengan jeruk nipis tongkol dan lele yang sudah bersih lalu tambahkan garam. Lalu diamkan 5 menit. Lalu panaskan minyak goreng yang banyak dengan api sedang
- Goreng sampai matang ikan tongkol dan lelenya. Angkat dan tiriskan
- Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu. Lalu tuangkan bumbu yang di haluskan beserta daun salam dan lengkuas geprek. Tumis sampai wangi. Lalu tambahkan gula dan garam tumis lagi. Pakai api kecil saya ya.
- Setelah tumisan bumbu mengeluarkan minyak matikan api kompor lalu diamkan bumbu baladonya tunggu agak dingin lalu tuang ikannya ke dalam bumbu balado (tujuan mematikan api kompor dan mendinginkan bumbu balado agar setelah dibumbui ikan masih garing dan renyah saat dimakan)
- Aduk rata ikan dengan bumbunya. Angkat. Balado tongkol dan lele siap di sajikan.
Haluskan atau uleg semua bahan sambal, kemudian letakkan pada wadah kecil yang telah hidangkan ikan lele goreng saat masih panas dengan sambal lele dan lalapan ( kol, daun kemangi, dan irisan mentimun. Ada yang menyediakan olahan ikan goreng, balado sampai pesmol. Termasuk ikan mas, mujaer, bawal, tongkol, lele Biasanya ayam jadi menu termahal. Sebagian besar warteg mengolahnya jadi ayam goreng. Tapi Warteg Warmo juga menyediakan opor ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 13. tongkol dan lele goreng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
