Lagi mencari ide resep tuna paprika lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna paprika lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna paprika lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna paprika lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kali ini Siapa yang suka makan-makanan olahan Daging Sapi ini salah satu tips cara masak dengan mudah dikala #DirumahAja kerena persediaan bawang. Kali ini saya akan membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada hitam. Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna paprika lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna paprika lada hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna paprika lada hitam:
- Siapkan 300 g ikan tuna fillet segar
- Ambil 1 buah paprika (potong dadu)
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris tipis)
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Lada hitam bubuk
- Gunakan Lada putih bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Oregano bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Kecap manis
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan Air
- Sediakan Olive oil
Ikutan memeriahkan #BanggaKirimRecook.saya recook resep ayam lada hitam dari mba fifi yang baru saja follow.semoga kita semua bangga kirim recook ya setelah habis contek resep orang.😊kebetulan banget cuma ada. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap. Cara Menanam Lada Hitam - Lada hitam merupakan jenis tanaman yang termasuk dalam jenis rempah-rempah.
Cara membuat Tuna paprika lada hitam:
- Potong kecil-kecil fillet ikan tuna. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, lada putih dan garam untuk menghilangkan bau amis, biarkan sekitar 15 menit, bilas dengan sedikit air.
- Masukkan sedikit olive oil ke dalam panci, tumis bawang putih yg sudah dihaluskan, paprika dan bawang bombay, masak hingga layu.
- Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya.
- Masukkan fillet ikan ke dalam tumisan tadi, masak hingga bumbu merata pada ikan.
- Tambahkan sedikit saja air, kecap manis, saus tiram, koreksi rasa, dan terakhir tambahkan bubuk oregano secukupnya. Masak hingga matang.
Lada hitam yang mempunyai nama latin Piper nigrum memiliki buah kecil-kecil seukuran lada pada umumnya, akan tetaapi berwana merah ketika matang dan akan berwarna hitam. Penanaman lada telah menjadi satu tanaman tradisi bagi orang Iban di Sarawak. Tanaman yang telah menjadikan ramai orang Iban 'kaya'' dan tanaman komoditi ini masih diminati oleh ramai terutama sekali mereka yang tinggal jauh di pendalaman. Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa. Tumis bawang putih, bawang bombay dan paprika.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna paprika lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
