Anda sedang mencari inspirasi resep bitter ballen tuna keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bitter ballen tuna keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bitter ballen tuna keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bitter ballen tuna keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bitter ballen tuna keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bitter Ballen Tuna Keju menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bitter Ballen Tuna Keju:
- Siapkan Bahan bitter ballen:
- Ambil 300 gr kentang
- Ambil 100 gr ikan tuna
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang sledri
- Gunakan 60 gr tepung terigu
- Gunakan 100 ml susu cair
- Sediakan 2 sdm margarine
- Gunakan 70 gr keju cheddar
- Sediakan 1 sdt garlic powder
- Gunakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan Bahan pencelup :
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 250 gr tepung panir/tepung roti
Langkah-langkah membuat Bitter Ballen Tuna Keju:
- Kukus kentang hingga lunak Lalu haluskan. Cincang ikan tuna, sledri, daun bawang dan wortel.
- Panaskan margarine,setelah cair masukkan ikan tuna dan wortel tunggu sampai setengah layu, Lalu masukkan terigu sambil diaduk sampi terigu menyatu dan tidak menempel,kemudian masukkan susu cair…aduk sampai adonan tidak lengket dipanci,matikan api.
- Masukkan kentang halus,tambahkan daun bawang, sledri, keju parut, merica, garam,garlic powder, kaldu jamur Lalu aduk rata.
- Ambil kira2 1/2 sdm adonan lalu bulatkan. Gunakan plastik agar lebih mudah Dan tidak lengket ditangan lalu bentuk bulat2.
- Celupkan kedalam kocokan telur kemudian gulingkan ke tepung panir atau tepung roti. Simpan dulu dalam frezzer selama 1 jam agar tepung panir menempel sempurna. Atau boleh untuk stok frozen food di Rumah yaa
- Goreng hingga kuning kecoklatan.. sajikan dengan saus sambal dan mayonise ❤️❤️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bitter ballen tuna keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
