Tuna Suwir Kemangi + Pete
Tuna Suwir Kemangi + Pete

Lagi mencari inspirasi resep tuna suwir kemangi + pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir kemangi + pete yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suwir kemangi + pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna suwir kemangi + pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna suwir kemangi + pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Suwir Kemangi + Pete menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Suwir Kemangi + Pete:
  1. Ambil 300 gr ikan tuna
  2. Ambil 2 ikat daun kemangi (diambil daunnya saja)
  3. Gunakan 1 buah pete (selera)
  4. Siapkan 1 batang sereh (digeprek)
  5. Ambil 1 lembar daun kunyit (iris tipis)
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk (iris tipis)
  7. Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
  8. Sediakan Garam (secukupnya)
  9. Ambil Gula (secukupnya)
  10. Sediakan Royco (secukupnya)
  11. Sediakan Kunyit bubuk sachetan (merk desa ku) (1 sdt)
  12. Ambil 2 bh jeruk nipis/jeruk limau
  13. Siapkan Bumbu Halus⭐️ (Kalau ada sisa sambal, bisa pakai sisa sambal saja)
  14. Siapkan 8 rawit merah (selera, ini krn aku suka pedas)
  15. Gunakan 6 bh cabai keriting
  16. Ambil 5 siung bawang merah
  17. Gunakan 2 siung bawang putih
Cara menyiapkan Tuna Suwir Kemangi + Pete:
  1. Cuci ikan tuna, lalu baluri dengan jeruk, lalu lumuri dengan garam secukupnya. Pijat2 permukaan ikan.
  2. Siapkan kukusan. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain bersih yaa
  3. Setelah mendidih (keluar uap), masukan ikan ke dalam kukusan. Masak 5-8 menit. Krn ikan cepat matang.
  4. Keluarkan ikan, istirahatkan sejenak di suhu ruangan. Setelah agak dingin, suwir2 ikan menggunakan garpu.
  5. Jika ada sisa sambal, bisa langsung digunakan dengan cara ditumis. Tapi jika belum ada sambal, blender bahan halus (semuanya), lalu tumis hingga wangi.
  6. Masukan ikan yg sudah disuwir, tambahkan kunyit bubuk, garam, gula dan royco. Setelah warna merata, masukan daun kemangi yg sudah disiangi.
  7. Masukan pete yang sudah dikupas. Aduk2. Jangan lupa dirasakan sampai rasanya PAS. Selamat mencobaaa🌻

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Suwir Kemangi + Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!