Anda sedang mencari ide resep cakalang panggang suwir pedas allakadarnya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang panggang suwir pedas allakadarnya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang panggang suwir pedas allakadarnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cakalang panggang suwir pedas allakadarnya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lezatnya cakalang suwir pedas (Foto : Instagram@guniezzt). JAKARTA, iNews.id - Siapa yang tidak kenal dengan masakan khas Manado yang satu ini. Ikan cakalang biasa dimasak menjadi rica-rica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakalang panggang suwir pedas allakadarnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cakalang panggang suwir pedas allakadarnya menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakalang panggang suwir pedas allakadarnya:
- Ambil 1 ekor ikan cakalang sekitar 300 gram an
- Gunakan 3 bawang putih, iris2
- Siapkan 2 bawang merah, iris2
- Siapkan 1 cabe merah besar, potong serong
- Ambil 7 cabe rawit merah, potong2
- Siapkan 1 btg daun bawang, potong serong
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Gunakan secukupnya gula garam
Soun yang digoreng garing dan diberi suwiran cakalang pedas serta ditambahkan kuah kaldu mampu memberikan cita rasa kenikmatan yang beda. Isi: panggang cakalang fufu sampai matang. Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri, lalu tumis hingga harum. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula.
Cara membuat Cakalang panggang suwir pedas allakadarnya:
- Bersihkan ikan, kemudian lumuri dg jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas. Kemudian panggang diatas pan/happycall/teflon hingga matang, angkat biarkan dingin pisahkan dari durinya lalu suwir2 dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis, bawang merah, bawang putih dan cabenya hingga harum, tambahkan sedikit air, masukan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, gula garam. Kemudian masukan suwiran ikannya aduk rata, tambahkan perasan jeruk limaunya, Masukan daun bawang, dan aduk terus masak hingga menyusut agak kering.
- Angkat, sajikan!!
Punya stok ikan tongkol di rumah? Kali ini, tim MAHI berbagi resep rumahan yang lezat dan mudah dibuat, yakni resep ikan tongkol suwir pedas. Cara Membuat: Suwir-suwir daging ikan asap dengan tangan atau bantuan garpu. Cocok banget sebagai lauk dengan nasi. Cakalang merupakan ikan yang mudah ditemukan di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang panggang suwir pedas allakadarnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
