Lagi mencari ide resep tongkol suwir cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai hijau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol suwir cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol suwir cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suwir Cabe Hijau menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Suwir Cabe Hijau:
- Siapkan 1 pindang tongkol (isi 5)
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe hijau
- Ambil 2 buah tomat hijau (kecil)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur)
- Sediakan Minyak /Blueband
Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Di dalam cabe hijau, selain vitamin, ada juga mineral yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini dan kebetulan juragan suka. tongkol suwir pedas via dapurbumbucinta.blogspot.co.id.
Cara membuat Tongkol Suwir Cabe Hijau:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, dan tomat
- Lalu goreng tongkol sesuai selera bisa sampai kecoklatan, atau sampai matang. Saya goreng sampai matang biar agak krispy
- Panaskan minyak/bluband saya pakai bluband biar lebih sedap. Tumis bumbu yang diiris sampai harum. Lalu masukkan ikan yang sudah di goreng, tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya. Siap dihidangkan
Potong kecil-kecil ikan tongkol, balur dengan sedikit garam ,kukus sampai matang. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan tongkol suwir, goreng. Saya tutup produk ini di FB. Setelah kekentalannya sudah pas, tuangkan cabe merah dengan cabe hijau. Lalu aduk sebentar, setelah semuanya matang, angkat dan hidangkan dengan nasi putih hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol suwir cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
