Lagi mencari inspirasi resep pampis cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
.cakalang pampis, resep cakalang bumbu pedas,resep cakalang saus,aneka resep cakalang,cara memasak ikan cakalang,resep ikan cakalang pampis,resep ikan cakalang menado, masakan. Video ini saya membuat Pampis dari ikan cakalang fufu. Pampis ini biasanya di pakai buat isi dari kue Panada, juga buat di makan bersama nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis cakalang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pampis cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pampis cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pampis Cakalang memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pampis Cakalang:
- Ambil 4 ikan cakalang (cuci n beri perasan jeruk nipis)
- Ambil haluskan :
- Sediakan 5 cabe merah
- Sediakan 5 rawit merah
- Sediakan 4 baput
- Siapkan 1/4 bombay
- Siapkan 1 tomat
- Sediakan 1 sereh di geprek
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil secukupnya kecap dan saos tiram
- Gunakan secukupnya garam dan gula
Pampis cakalang dimasak dengan cara mengukus ikan cakalang lalu disuwir-suwir dan ditumis bersama bumbu halus. Pampis cakalang paling nikmat disajikan bersama nasi putih hangat. Trova immagini stock HD a tema Pampis Ikan Cakalang Minahasan Shredded Smoked e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Ingin mencoba masakan ikan cakalang khas manado, kami akan hadirkan ikan cakalang pampis.
Langkah-langkah menyiapkan Pampis Cakalang:
- Kukus ikan. Suwir2 dg garpu. Sisihkan.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan. Masukan serai n daun jeruk. Masak sampai matang. Tambahkan cakalang kukus. Aduk rata.
- Tambahkan kecap, saos tiram, garam n gula sampai rasa pas 😀
- Aduk rata sampai ikan tercampur bumbu sempurna. Lalu angkat dan sajikan dg nasi putih panas hmm…😄😄😄
Ikan cakalang salah satu ikan yang banyak diminati oleh banyak pecinta kuliner. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Sajian ini berupa ikan yang disuwir-suwir dengan bumbu khas Manado. Selain cakalang, pampis juga bisa dibuat dari berbagai jenis fillet ikan laut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pampis Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
