Lagi mencari inspirasi resep salad tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salad tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salad tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan salad tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan salad tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Salad Tuna memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Salad Tuna:
- Ambil 200 gr tuna tanpa tulang (sy 250 gr)
- Sediakan Tambahan sy : 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 bh bombay (sy iris tipis biarkan berupa bulatan)
- Sediakan 2 bh mentimun (sy buang biji iris sesuai selera)
- Ambil Secukupnya daun mint (sy skip)
- Sediakan Tambahan sy :
- Siapkan 1 bh wortel iris panjang tipis
- Siapkan Secukupnya kol iris tipis-tipis
- Ambil Bahan dressing :
- Sediakan 2 bh cabe besar
- Gunakan 2 siung bawang putih (sy+bawmer 3 siung)
- Siapkan 1 sdk gulmer sisir halus (sy 1 sdt gula pasir)
- Sediakan 3 sdm kecap ikan (sy skip)
- Siapkan Tambahan sy : 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 sdm cuka apel/air lemon (sy 3 sdm mayonaise)
- Gunakan Cabe bubuk (sy 1 sdm cabe bubuk kering kasar)
Langkah-langkah menyiapkan Salad Tuna:
- Tuna cuci bersih lumuri garam, goreng dengan sedikit minyak sampai kecoklatan sampai matang. (sy : tuna cuci bersih rendam dilarutan tepung bumbu yang diberi air sedikit dan biarkan beberapa saat lalu digoreng).
- Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih dan cabe merah. (Sy sebelum ditumbuk di rebus dulu biar tidak bau langu).
- Potong-potong bahan salad sesuai selera, masukan dalam wadah. Siram dengan dressing nya. Masukan tuna goreng nya, aduk rata. Cek rasa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan salad tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!