Cumi Asin dan Tuna Balado
Cumi Asin dan Tuna Balado

Sedang mencari ide resep cumi asin dan tuna balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin dan tuna balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin dan tuna balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin dan tuna balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin dan tuna balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin dan Tuna Balado menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Asin dan Tuna Balado:
  1. Gunakan 100 Gram Cumi Kering Asin
  2. Sediakan 2 Potong Ikan Tuna
  3. Sediakan 10 Buah Cabai Keriting
  4. Ambil 3 Buah Cabai Rawit
  5. Siapkan 6 Siung Bawang Merah
  6. Ambil 1/2 Buah Tomat
  7. Sediakan 1 Sdm Air Asam Jawa
  8. Siapkan 1 Sdm Saos Tiram
  9. Siapkan Secukupnya Garam
  10. Gunakan Secukupnya Gula
  11. Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur
  12. Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
  13. Gunakan 5 Sdm Minyak Goreng
Cara menyiapkan Cumi Asin dan Tuna Balado:
  1. Cumi asin dicuci bersih dan direbus selama sekitar 10 menit. Setelah direbus, cumi dipotong kecil-kecil. Sedangkan ikan tuna dipotong ukuran kecil (sesuai selera) kemudian digoreng hingga matang.
  2. Bumbu-bumbu dihaluskan (cabai, bawang, tomat) dan ditumis hingga harum.
  3. Cumi dimasukkan kedalam bumbu, lalu diaduk rata. Bumbu seperti garam, gula, kaldu jamur, lada, saos tiram, dan air asam jawa dimasukkan lalu koreksi rasa.
  4. Terakhir, tuna yang telah digoreng dimasukkan dan diaduk rata. Masak hingga minyak agak keluar.
  5. Cumi tuna balado siap disajikan bersama nasi putih hangat. Selamat makan! 😋🍴

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin dan tuna balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!