Sedang mencari ide resep gulai rahang ikang tuna asem2 pedas kemangi 🤤 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai rahang ikang tuna asem2 pedas kemangi 🤤 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai rahang ikang tuna asem2 pedas kemangi 🤤, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai rahang ikang tuna asem2 pedas kemangi 🤤 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai rahang ikang tuna asem2 pedas kemangi 🤤 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Rahang Ikang Tuna asem2 pedas kemangi 🤤 memakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Rahang Ikang Tuna asem2 pedas kemangi 🤤:
- Sediakan 1 Kg Rahang Bawah Ikan Tuna
- Ambil 3 buah Cabai Merah Besar
- Siapkan 10 buah Cabai Rawit Merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 10 siung Bawang Merah
- Ambil 2 Ruas Jari Kunyit
- Gunakan 3 Ruas Jari Jahe
- Sediakan 3 Ruas Jari Laos/Lengkuas
- Siapkan 1 Sendok Makan Ketumbar
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil 1 bungkus kecil santan Kara
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil Asam Jawa / Belimbing Wuluh
- Sediakan 1 Genggam Daun Kemangi
- Sediakan Garam
- Ambil Gula Pasir
- Ambil Penyedap
- Siapkan Kaldu ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Minya goreng
- Gunakan Air
Cara membuat Gulai Rahang Ikang Tuna asem2 pedas kemangi 🤤:
- Cuci bersih Rahang Ikan, lalu rendam dengan air jeruk nipis agar bau amisnya berkurang selama 30 menit
- Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, laos/lengkuas, Tomat & Asem Jawa/Belimbing wuluh
- Setelah halus, tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum.. Masukan laos/lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam
- Setelah matang, masukan ikan lalu tambahkan air
- Masukan irisan tomat/ belimbing, masukan garam, penyedap, kaldu, & gula pasir
- Setelah mulai mendidih masukan santan Kara
- Masak hingga matang, lalu tes rasa sudah sesuai selera atau blm…
- Setelah matang, terakhir masukan daun kemangi… Masak sebentar lalu matikan kompor
- Gulai Rahang Ikan Tuna Asem2 kemangi siap disajikan…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai rahang ikang tuna asem2 pedas kemangi 🤤 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
