Ikan Tuna Tumis Kemangi
Ikan Tuna Tumis Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna tumis kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna tumis kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna tumis kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tuna tumis kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tuna tumis kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tuna Tumis Kemangi memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Tuna Tumis Kemangi:
  1. Gunakan 4 iris Ikan Tuna / Tongkol
  2. Gunakan 1 buah tomat
  3. Ambil 1 ruas jahe, geprak
  4. Siapkan 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 siung bawang merah
  6. Gunakan 1 sdt minyak wijen
  7. Gunakan 1 sdt saos tiram
  8. Sediakan 1 sdm kecap manis
  9. Gunakan 1 sdt gula
  10. Siapkan 1 sdt garam
  11. Ambil 1 buah cabai rawit besar
  12. Gunakan 5 buah cabai rawit kecil hijau
  13. Ambil 1 genggam Kemangi
Cara membuat Ikan Tuna Tumis Kemangi:
  1. Suwir - suwir ikan tuna namun jangan terlalu kecil.
  2. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai rawit besar, cabai rawit kecil dan geprak jahe.
  3. Tumis bawang putih dan bawang merah dalam minyak panas lalu tambahkan sedikit air.
  4. Masukkan ikan yang telah disuwir - suwir dan aduk2 lalu tambahkan minyak wijen, saos tiram, dan kecap manis.
  5. Tunggu beberapa menit lalu tambahkan cabai rawit merah, dan cabai rawit kecil, tomat, dan kemangi.
  6. Tambahkan gula dan garam, lalu aduk2 hingga air sedikit meresap.
  7. Ikan Tuna tumis kemangi siap dihidangkan :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tuna tumis kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!