Tongkol kuah santan pedas segar
Tongkol kuah santan pedas segar

Anda sedang mencari ide resep tongkol kuah santan pedas segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kuah santan pedas segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol kuah santan pedas segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol kuah santan pedas segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ikan tongkol masak santan pedas enak lainnya. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Ikan tongkol merupakan salah satu ikan yang mudah kita.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol kuah santan pedas segar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol kuah santan pedas segar memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol kuah santan pedas segar:
  1. Gunakan 3 ekor ikan tongkol
  2. Sediakan Kemangi(skip,lupa beli)
  3. Ambil 2 buah tomat
  4. Sediakan 2 batang sereh
  5. Sediakan 2 helai daun salam
  6. Ambil 2 helai daun jeruk
  7. Gunakan 1 ruas laos (geprek)
  8. Sediakan Fiber creme
  9. Ambil Bumbu halus
  10. Siapkan 6 buah bawang merah
  11. Sediakan 4 siung bawang putih
  12. Gunakan 2 cm kunyit
  13. Siapkan 1 cm jahe
  14. Sediakan Cabe besar(skip)
  15. Ambil Cabe rawit(skip)
  16. Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
  17. Sediakan Garam
  18. Gunakan Gula
  19. Sediakan Kaldu
  20. Sediakan Lada

Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur. Di pasar, ikan tongkol dijual masih segar sehingga menggoda banyak pembeli untuk membawanya Tambahkan santan, lalu tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih, tambahkan ikan tongkol Memasak resep olahan ikan tongkol segar tidak hanya dalam bentuk ikan saja, bagi kamu para. Ikan tongkol memang dapat memberikan kenikmatan yang lebih apabila diolah dengan rasa yang sangat pedas.

Langkah-langkah membuat Tongkol kuah santan pedas segar:
  1. Goreng ikan tongkolnya dengan jeruk dan garam sampe setengah matang lalu angkat
  2. Halus kan bumbu,tumis dengan minyak goreng masukan sereh,daun jeruk,daun salam,laos
  3. Setelah harum masukan ikan,air dan fiber creme.masukan gula,garam,kaldu jika sudah pas rasanya dan mendidih lalu angkat dan sajikan

Masukan ayam yang sudah dibakar ke dalam santan hingga mendidih. Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang. Ah ngiler saya membayangkannya! ^_^ Biasanya jika membeli tongkol segar dimana ikan diolah dengan cara digoreng maka saya menghindar menggoreng ikan terlalu lama. Gulai tongkol dengan kuah pedas dengan irisan blimbing wuluh paling pas jika dinikmati bersama keluarga. Berikut ini ada resep membuat gulai Fimela.com, Jakarta Membuat menu makan siang dengan olahan ikan tongkol sepertinya lebih menarik.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol kuah santan pedas segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!