Pindang Tongkol dan Tahu Kuah Santan
Pindang Tongkol dan Tahu Kuah Santan

Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol dan tahu kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol dan tahu kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol dan tahu kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang tongkol dan tahu kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang tongkol dan tahu kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Tongkol dan Tahu Kuah Santan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Tongkol dan Tahu Kuah Santan:
  1. Gunakan 6 potong pindang tongkol
  2. Sediakan 2 buah tahu kuning potong kotak kecil
  3. Gunakan Bumbu halus
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 4 pcs cabe merah keriting
  6. Gunakan 2 butir kemiri
  7. Ambil iris Bumbu
  8. Sediakan 4 pcs cabe hijau keriting
  9. Siapkan 5 siung bawang merah
  10. Siapkan 1 buah tomat
  11. Gunakan Bumbu tambahan
  12. Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
  13. Siapkan 2 lembar daun salam
  14. Sediakan 5 pcs cabe rawit merah
  15. Siapkan 1 batang bawang daun
  16. Sediakan 300 cc air
  17. Siapkan 65 ml santan kental instan
  18. Ambil 1/2 sdt garam (secukupnya)
  19. Ambil 1/4 sdt gula (secukupnya)
  20. Sediakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol dan Tahu Kuah Santan:
  1. Goreng tahu hingga setengah matang lalu lanjutkan dengan menggoreng pindang tongkol hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan
  2. Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya. Jika minyak sudah panas masukan bawang merah masak hingga kecoklatan lalu masukan bumbu halus lengkuas dan daun salam. Masak hingga harum dan tanak
  3. Tambahkan garam dan gula. Aduk kembali. Masukan tahu dan pindang tongkol. Aduk rata
  4. Masukan cabe keriting hijau cabe rawit merah tomat dan bawang daun masak hingga bawang daun layu. Masukan air dan santan instan. Aduk terus hingga air santan berkurang. Koreksi rasa.. Matikan kompor angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Tongkol dan Tahu Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!