Tuna Asap Pedas Kucuran Jeniper (Jeruk Nipis Peras)
Tuna Asap Pedas Kucuran Jeniper (Jeruk Nipis Peras)

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna asap pedas kucuran jeniper (jeruk nipis peras) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asap pedas kucuran jeniper (jeruk nipis peras) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asap pedas kucuran jeniper (jeruk nipis peras), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna asap pedas kucuran jeniper (jeruk nipis peras) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Hai semuanya, di video kali ini aku coba Teraphy Jeniper ( Jeruk Nipis Peras) ala mbak Dewi yul. Disini Jeniper atau jeruk nipis peras dicampur air hangat yang harus diminum begitu bangun tidur memiliki peran yang sangat penting. Jeniper mengaktifkan enzyn-enzym dan membersihkan sisa-sisa metabolisme di saluran pencernaan dan sekaligus menjadi obat kuat bagi hati (liver) setelah bekerja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna asap pedas kucuran jeniper (jeruk nipis peras) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Asap Pedas Kucuran Jeniper (Jeruk Nipis Peras) menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Asap Pedas Kucuran Jeniper (Jeruk Nipis Peras):
  1. Sediakan 2 ekor tuna asap, cuci, buang duri, suwir kasar
  2. Gunakan 13 bh cabe merah keriting
  3. Ambil 15 bh cabe rawit merah
  4. Sediakan 20 bh cabe rawit ijo (utuhkan)
  5. Gunakan 7 btr bawang merah
  6. Siapkan 3 siung bawang putih
  7. Ambil 3 btr kemiri
  8. Ambil 2 bh tomat, cincang kasar (potong dadu kecil)
  9. Gunakan Sepotong lengkuas, geprek
  10. Siapkan Sepotong jahe, geprek
  11. Sediakan 2 btg serai, geprek
  12. Sediakan 2 lbr daun salam
  13. Siapkan 4 lbr daun jeruk
  14. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
  15. Sediakan 1 sdm kecap manis
  16. Gunakan 1 genggam daun kemangi
  17. Sediakan 1/2 bh jeruk nipis
  18. Sediakan 1 gelas air
  19. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Minuman jeruk nipis peras ternyata memiliki beberapa khasiat, diantaranya ialah meningkatkan sistem imun tubuh, dapat menurunkan berat badan, mengembalikan kebugaran. Minuman dengan Brand Jeniper kini telah menjadi icon minuman khas kota kuningan. Pernah sengaja melewatkan perasan jeruk nipis atau limau dalam soto atau sajian lainnya berikut? Jeniper merupakan singkatan dari jeruk nipis peras, yaitu minuman khas daerah Kuningan, Jawa Barat.

Langkah-langkah membuat Tuna Asap Pedas Kucuran Jeniper (Jeruk Nipis Peras):
  1. Siapkan semua bahan. Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan sedikit garam.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe smp bumbu benar2 matang dan harum. Masukkan tomat yg telah dicincang, aduk2 smp tomat matang dan agak hancur.
  3. Kasih air, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis (aku kasih kecap manis krn di sini aku pake gula pasir, jk pake gula merah gak dikasih kecap manis gpp). Aduk rata, tunggu smp mendidih, koreksi rasanya. Masukkan cabe rawit ijo utuh.
  4. Masukkan suwiran tuna asap. Aduk rata, tp jangan sering diaduk nanti ikannya hancur. Tunggu smp bumbu meresap.
  5. Masukkan daun kemangi. Masak sebentar saja. Matikan kompor, perasi air jeruk nipis sedikit saja, untuk mengurangi amis dan memberi rasa segar. Sajikan.

Menyantap makanan pedas nggak hanya bisa kamu nikmati saat sedang berjelajah kuliner saja. Hipwee punya beberapa resep makanan pedas yang mudah dan bisa kamu coba buat di rumah kalau kamu lagi ngidam-ngidamnya. Lalu, tambahkan air perasan jeruk nipis. Dibalik rasanya yang menyegarkan tersebut jeruk nipis memiliki sejuta manfaat. Seperti yang sudah kita ketahui bahwa saat ini ada banyak sekali metode diet alami yang bisa Anda coba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Asap Pedas Kucuran Jeniper (Jeruk Nipis Peras) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!