Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol masak santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Masak Santan enak lainnya. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol masak santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol masak santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol masak santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Masak Santan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Masak Santan:
- Sediakan 1 Ekor Ikan Tongkol
- Siapkan 2 Bh Tahu Lombok
- Siapkan 1 Papan kecil Tempe
- Ambil 1 Buah Tomat (Iris)
- Gunakan 9 Bh Cabe Rawit (Iris)
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 5 Siung bawang merah (Iris)
- Sediakan 4 Siung bawang Putih (Iris)
- Ambil 1 Bks Santan Kara
- Ambil 1/2 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1 sdm Penyedap Rasa
Masak hingga matang dan santan mendidih. Sesaat sebelum matang tambahkan garam dan gula sesuai selera. Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Langkah-langkah membuat Tongkol Masak Santan:
- Siapkan bahan2 nya yaa
- Iris-Iris semua bahan yaa
- Ikan tongkol udah bersih yaa karna pasti ada stok dikulkas, Lalu tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan air 100 ml
- Masukkan Tempe yang sudah dipotong2 dan ikan nya yaa
- Aduk merata setelah itu tambahkan santan kemudian aduk merata, Tambahkan tahu yg dipotong2 dan penyedap rasa
- Tunggu hingga mendidih,Jangan lupa test rasa jika dirasa sudah pas matikan kompor dan siap untuk dinikmati yaa
Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam. Resepi Nasi Dagang Gulai Ikan Tongkol. Karena ikan tongkol yang digoreng dan dibakar saja sudah terlalu mainstream. Masak lagi hingga tingkat kekeringan yang sesuai selera. Angkat dan taburi dengan bawang putih goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol masak santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
