Lagi mencari ide resep karipap isi tuna/pastel singapore/pastel pusing/currypuff yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap isi tuna/pastel singapore/pastel pusing/currypuff yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap isi tuna/pastel singapore/pastel pusing/currypuff, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan karipap isi tuna/pastel singapore/pastel pusing/currypuff yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat karipap isi tuna/pastel singapore/pastel pusing/currypuff yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Karipap isi Tuna/Pastel Singapore/pastel pusing/CurryPuff memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Karipap isi Tuna/Pastel Singapore/pastel pusing/CurryPuff:
- Ambil Bahan isi:
- Sediakan 200 gr ikan tuna, cincang
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 buah Jagung pipil
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm Saus Lada hitam
- Siapkan secukupnya Gula+ Garam
- Siapkan 1 sdm minyak Goreng utk menumis
- Sediakan bahan isi
- Siapkan Bahan A :
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Sediakan 75 gr margarin
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan 375 tepung terigu
- Gunakan 40 gr minyak Goreng
- Gunakan 150 ml air dingin
- Ambil 25 gr Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
Cara membuat Karipap isi Tuna/Pastel Singapore/pastel pusing/CurryPuff:
- Buat isian, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum Lalu masukkan ikan tuna dan jagung, beri air sedikit masak hingga matang. Tambahkan Garam, Lada dan gula. Sisihkan
- Untuk kulit : Campur bahan A dan uleni hingga dapat dibentuk. Bagi menjadi 2 bulatan. Di wadah lain Campur terigu, minyak goreng, gula, dan garam pada bahan B. Tambah air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bagi menjadi 2 bulatan
- Ambil 1 bulatan adonan B, pipihkan, dan isi dengan 1 bulatan adonan A. Lalu tutup dan bulatkan. Lakukan pada ketiga adonan lainnya. Diamkan selama 15 menit.
- Ambil 1 bulatan dan gilas tipis. Lalu lipat adonan ke tiga arah (lipatan single). Gilas lagi memanjang hingga tipis dan gulung. Lakukan pada adonan lainnya.
- Potong adonan horisontal dengan tebal kurleb 1-1,5 cm. Gilas tipis tiap potongan, beri isi, dan bentuk tepian seperti pastel. Lakukan hingga tiap potongan habis.
- Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Karipap isi Tuna/Pastel Singapore/pastel pusing/CurryPuff yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
