Sedang mencari inspirasi resep cakalang suir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang suir pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang suir pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakalang suir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakalang suir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang suir pedas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cakalang suir pedas:
- Gunakan Ikan cakalang dikukus lalu di suir kecil2
- Siapkan 4 daun jeruk di iris
- Ambil 2 buah air jeruk nipis
- Siapkan Serai digeprek
- Siapkan 250 ml santan (me kara)
- Gunakan 5 cabe merah besar di potong serong
- Gunakan Bahan Halus*
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Cabe rawit (banyakx sesuai selera)
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 5 cm lengkuas
- Gunakan Lada halus
- Ambil 1 sdm ketumbar,sangrai
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Kumpulan Berita CAKALANG PEDAS Terbaru Hari Ini. big carousel. Nasi Goreng Cakalang Pedas, Kreasi dari Sajian yang Mendunia. Nasi Kuning / Nasi Hijau, Ayam Goreng Lengkuas, Udang Garing, Empal Suir Pedas, Cakalang Seset Bumbu, Tumis Jagung Teri Medan, Sambal Goreng Kentang, Rempeyek, Lalapan & Sambal Terasi.
Cara membuat Cakalang suir pedas:
- Tumis bumbu halus..lalu berikan air perasan jeruk nipis..tunggu hingga harum
- Masukan batang serai, irisan daun jeruk dan cabe besar yg telah dipotong serong.
- Setelaah harum masukan santan beri sedikit air dan masukan suiran ikan cakalang…beri garam dan gula..cek rasa tunggu hingga ikan cakalang agak mengering.
- Ikan cakalang pedas siap disajikan
Ikan cakalang selain rasanya yang lezat tentunya ikan cakalang yang hidup di air laut ini memiliki banyak Rasa pedas dari makanan ini sangat cocok bagi anda yang penggemar masakan pedas. Di Indonesia banyak orang terobsesi pada makanan pedas -namun cabe paling pedas sedunia justru ada di Amerika. Dan seorang pria yang menyantapnya dalam suatu lomba, harus dilarikan ke rumah. Abon Ikan Cakalang Kecil ini cocok untuk dibawa bepergian. Every day, thousands of voices read, write, and share important stories on Medium about Cakalang Suwir Pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakalang suir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
