Ikan Tauco Santan Cabe Ijo
Ikan Tauco Santan Cabe Ijo

Sedang mencari ide resep ikan tauco santan cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tauco santan cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tauco santan cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tauco santan cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tauco santan cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tauco Santan Cabe Ijo memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tauco Santan Cabe Ijo:
  1. Siapkan 1 kg ikan kakap/ terusan/ tuna…potong2 lalu goreng sebentar
  2. Gunakan 2 sdm tauco mikado
  3. Gunakan 65 cc santan kara
  4. Gunakan 1 papan petai
  5. Ambil 10 bh cabe ijo, pot serong
  6. Siapkan 1 buah terong bulat hijau, belah 2
  7. Ambil sesuai selera kacang panjang, pot2
  8. Sediakan rimbang (saya gak punya)
  9. Gunakan Bumbu halus:
  10. Siapkan 1 ruas jahe
  11. Gunakan 1 ruas laos memarkan
  12. Gunakan 5 siung bawang merah
  13. Gunakan 1 ruas laos memarkan
  14. Sediakan 1 btg serai memarkan
  15. Siapkan 3 lbr daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tauco Santan Cabe Ijo:
  1. Siapkan bahan2
  2. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam+serai+laos+cabe ijo+petai+tauco
  3. Tambahkan terung dan kacang panjang. Tumis sebentar. Masukkan sebagian santan dan tambah air. Aduk2 sampai mendidih.
  4. Masukkan sisa santan. Bumbui ggm. Uji rasa. Terakhir masukkan ikan goreng….masak sebentar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tauco santan cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!