Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Pada video kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep ikan tongkol kuah santan yang enak dan lezat. Pembuatannya pun tidak terlalu sulit meski butuh bumbu yang. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol kuah santan memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tongkol kuah santan:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol
- Sediakan 350 ml santan
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Ambil iris Bumbu
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe keriting
- Ambil 8 bh cabe merah rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 bh cabe hijau
- Siapkan 1 bh tomat
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
Fimela.com, Jakarta Ikan tongkol salah satu ikan laut yang mengandung banyak vitamin. Ikan tongkol juga dapat dibuat berbagai menu makan yang menggugah selera. Menu Hari Ini Serba Ikan Tongkol: Tongkol Goreng, Gulai Tongkol dan Tongkol Kuah Santan. Ikan tongkol biasanya dimasak dengan kuah santan atau nikmat juga meskipun Cuma digoreng.
Cara membuat Ikan tongkol kuah santan:
- Cuci bersih tongkol, potong², goreng sebentar aja. Sisihkan.
- Tumis bamer & baput sampai harum, masukan lengkuas & cabe²an. Kemudian tomat. Masak sampai cabe & bawang matang.
- Kemudian masukan santan. Beri garam, gula, kaldu jamur.
- Masukan ikan tongkol. Masak sampai meresap. Test rasa, matikan api.
- Ikan tongkol siap disajikan👌
Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Lokasi Paron yang jauh dari lautan membuat ikan laut segar sulit Untuk resep ikan tumis cabai hijau ini bisa anda klik pada link disini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
