Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol santan bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol santan bumbu merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas? Lihat juga resep Tongkol masak merah # seafood festival# enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol santan bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol santan bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol santan bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Santan Bumbu Merah menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Santan Bumbu Merah:
- Sediakan 1.5 kg ikan tongkol hitam
- Sediakan 1 sachet santan instan (65 ml)
- Siapkan Secukupnya garam dan.gula pasir
- Siapkan 15 bh cabe rawit
- Gunakan 1 gengam kemangi
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh memarkan
- Siapkan 800 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 15 bh cabai merah keriting
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Itu ga pake bawang merah buat di ulek. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak. Resep Tongkol Bumbu Iris Yang Mengoda.
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Santan Bumbu Merah:
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
- Ikan tongkol diber sedikit garam dan jeruk nipis biarkan selama 15 menit. Goreng ikan hingga setengah garing angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus beri daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga bumbu harum. Tambahkan air dan santan instant lalu cabai rawit utuh biarkan mendidih.
- Tambahkan ikan tongkol goreng, masukkan garam dan gula pasir tetakhir daun kemangi. Koreksi rasa dan angkat.
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Bumbu dasar pada masakan Indonesia ada tiga macam. Yakni, merah, putih dan juga kuning. Beda warna, beda pula rasa yang akan dihasilkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol santan bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
