Sedang mencari inspirasi resep kari tuna labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari tuna labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari tuna labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari tuna labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari tuna labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kari Tuna Labu Kuning menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari Tuna Labu Kuning:
- Gunakan ikan tuna, filet dagingnya
- Sediakan labu kuning ukuran kecil
- Gunakan wortel ukuran sedang
- Sediakan daun kemangi
- Sediakan sereh, geprek
- Siapkan daun jeruk, sobek"
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan tomat merah
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan santan instan
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan kari bubuk
- Sediakan garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Ambil gula palm
- Sediakan minyak untuk menumis
- Siapkan air
Langkah-langkah menyiapkan Kari Tuna Labu Kuning:
- Potong" filet ikan, cuci bersih. Lalu marinasi dgn air jeruk nipis dan garam, sisihkan. Kupas dan potong dadu wortel dan labu kuning, cuci bersih dan sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu, iris bawang dan tomat, tumis bawang, tomat, daun jeruk dan sereh hingga harum dan matang dengan sedikit minyak.
- Masukkan wortel dan labu kuning, tumis hingga setengah matang, lalu masukkan filet ikan, tumis sebentar kurang lebih 3 menit lalu masukkan air. Bumbui dgn garam, gula, kaldu bubuk, merica dan bubuk kari, aduk rata dan tes rasa.
- Jika semua bahan sudah matang, tambahkan santan kental (aduk terus agar santan tidak pecah). Sesaat sebum diangkat masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Tuna Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
