Tongkol Suwir Cabai Hijau
Tongkol Suwir Cabai Hijau

Sedang mencari ide resep tongkol suwir cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir cabai hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir cabai hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol suwir cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol suwir cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Suwir Cabai Hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Suwir Cabai Hijau:
  1. Gunakan 2 bungkus ikan pindang tongkol
  2. Siapkan 1/2 ons cabai keriting hijau, rajang serong
  3. Ambil 1 buah tomat hijau, potong
  4. Ambil 6 siung bawang merah, rajang
  5. Ambil 4 siung bawang putih, rajang
  6. Sediakan 4 lembar daun jeruk, sobek2
  7. Gunakan Minyak untuk menumis
  8. Ambil sedikit Garam, kaldu bubuk
Cara membuat Tongkol Suwir Cabai Hijau:
  1. Siapkan semua bahan. Goreng pindang tongkol tapi tidak perlu sampai garing agar tidak kering dalamnya. Angkat lalu suwir besar. Tips menggoreng agar tidak meledak2 minyaknya : setelah ikan masuk, taburkan terigu secukupnya nya keseluruh permukaan yang ada ikannya. Insyaallah tidak akan meletup2 lagi.
  2. Tumis bawang merah dan putih sampai wangi. Masukkan cabai keriting hijau, daun jeruk, dan tomat hijau. Bumbui garam, kaldu bubuk secukupnya sampai bumbu terasa gurih.
  3. Masukkan ikan tongkol suwir, aduk merata sebentar. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!