Lagi mencari ide resep cah jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah jamur kuping yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu untuk para vegetarian, saya sebut demikian karna biasanya para vegan dan vegetarian sangat pinter mengolah aneka jamur-jamuran. Nanas adalah buah yang enak, mudah diolah, kali ini saya memasak buah nanas dengan jamur kuping dan udang. rasanya mengundang selerah makan. jika nafsu. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cah jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cah jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cah jamur kuping memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cah jamur kuping:
- Gunakan 5 bungkus jamur kuping kering (rendam 1 mlm utk hasil maksimal)
- Ambil 5 lembar sawi putih
- Ambil 1 biji wortel uk sedang (potong serong)
- Gunakan 1 jagung manis uk sedang (sisir)
- Gunakan 5 bakso sapi potong jadi 3 bagian (kalo sy pake bakso kotak)
- Gunakan 5 tahu bakso tuna potong jadi 3 bagian
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 biji cabe rawit (kalo suka pedes bisa tambah lagi cabenya)
- Gunakan 2 batang seledri utk taburan
- Siapkan Penyedap rasa sapi secukupnya (kalo saya pake royco)
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan 1 sdt saos ingris biar aroma harum
- Gunakan 5 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan 1 gelas kecil air
Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang biasa dikonsumsi oleh banyak orang. Jenis jamur ini dapat dibiakkan dalam berbagai cuaca dan di berbagai musim. Agar lebih sedap dan nikmat, traveler dapat menambahkan jamur kuping ke dalam bumbu cah sapi Olahan bumbu cah sayur ini bisa jadi pilihan sebagai menu makan siang maupun makan malam saat. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan.
Cara menyiapkan Cah jamur kuping:
- Jamur kuping yg sudah direndam tadi dipotong2 sesuai selera,setelah selesai didihkan air utk mencuci jamur kuping tadi.
- Potong2 sawi putih, wortel, dan sisir jagung manis seperti mau bikin perkedel jagung. pisahkan masing2 sayur yg sudah di potong2 lalu cuci dgn air mengalir. Wortel dimasak dulu 1/2 matang
- Bumbu semua diiris tipis2
- Nyalakan kompor dgn api sedang dan siapkan wajan beri minyak, tumis semua bumbu yg sudah diiris tadi sampai layu & harum setelah itu tambahkan saos ingris - masukkan jagung manis yg sudah disisir tadi, beri sedikit garam, gula dan penyedap rasa (royco sapi). Aduk pelan2 agar tercampur, beri 1 gelas air lalu masukkan bakso sapi & tahu bakso kemudian tutup.
- Setah mendidih dan jagung manis udh empuk,masukkan wortel 1/2 matang tadi, sawi dan jamur kuping. Aduk2 sampai merata,kecilkan api kompor tutup lagi agar bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit (kalo bahasa jawa nyemek). koreksi rasa, bila dirasa sudah sesuai selera matikan api kompor dan sajikan dgn taburan sledri.
- Selamat mencoba semoga suka 😍
Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Dari kandungan tersebut, jamur kuping bermanfaat untuk kesehatan, di antaranya sebagai berikut. Salah satu pilihan mudahnya ada di resep Cah Labu Siam Jamur Kuping berikut ini. Baca Juga: Resep Mudah Bakwan Jamur Saus Mayones Ini Bikin Ngumpul Jadi Lebih Lengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cah jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
