Sedang mencari inspirasi resep tuna suir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suir pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suir pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna suir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna suir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Suir Pedas memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Suir Pedas:
- Siapkan 400 gr daging tuna
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu uleg kasar :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 15 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 bh cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Suir Pedas:
- Kukus atau rebus sebentar daging tuna, tunggu dingin lalu suir2. Siapkan juga daun kemangi.
- Uleg kasar bawang putih, bawang merah, cabe keriting dan rawit.
- Lalu tumis bumbu uleg sampai wangi.
- Lalu masukkan suiran tuna, aduk rata dan masak sampai resep. Bisa tambahkan sedikit air jika terlalu kering.
- Masukkan garam, gula tes rasa. Jika sudah pas dan bumbu resep, masukkan daun kemangi aduk rata sampai layu.
- Lalu angkat dan sajikan yaa. Jadianya buanyak banget sih ini. Bisa dianget2in sampe besok kalo ga abis 😂
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna suir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
