Anda sedang mencari ide resep tongkol suwir cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir cabe hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol suwir cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai hijau.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol suwir cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol suwir cabe hijau menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol suwir cabe hijau:
- Siapkan 200 gr ikan tongkol (dikira-kira saja)
- Gunakan 2 buah cabe besar hijau
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera bawang prei
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya lada bubuk
Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Di dalam cabe hijau, selain vitamin, ada juga mineral yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini dan kebetulan juragan suka. tongkol suwir pedas via dapurbumbucinta.blogspot.co.id.
Langkah-langkah membuat Tongkol suwir cabe hijau:
- Cuci tongkol, lalu suwir-suwir. sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau, lalu tumis hingga harum
- Masukkan garam, lada bubuk dan. masukkan bawang prei yang sudah diiris-iris. aduk sebentar
- Masukkan suwiran tongkol. aduk hingga bumbu rata dan meresap
- Koreksi rasa. setelah dirasa pas. angkat, tiriskan😊.
Potong kecil-kecil ikan tongkol, balur dengan sedikit garam ,kukus sampai matang. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan tongkol suwir, goreng. Saya tutup produk ini di FB. Setelah kekentalannya sudah pas, tuangkan cabe merah dengan cabe hijau. Lalu aduk sebentar, setelah semuanya matang, angkat dan hidangkan dengan nasi putih hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
