Anda sedang mencari ide resep kari tuna labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari tuna labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari tuna labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari tuna labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Terima kasih sudah mentonton video ini. Bagi yang belum SUBSCRIBE, jangan lupa SUBSCRIBE ya, karena satu SUBSCRIBE sangat berarti, klik tombol loncengnya. Labu kuning sangat bermanfaat untuk kesehatan karena kandungan karbohidrat, kalori, protein, mineral ,lemak dan juga betakaroten yang baik untuk tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari tuna labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kari Tuna Labu Kuning memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Tuna Labu Kuning:
- Gunakan 1 ekor ikan tuna, filet dagingnya
- Ambil 1/4 bh labu kuning ukuran kecil
- Siapkan 1 bh wortel ukuran sedang
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk, sobek"
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 bh tomat merah
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 65 ml santan instan
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm kari bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula palm
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 400 ml air
Labu kuning dapat tumbuh di daerah dengan iklim hangat. Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es buah yang segar. Buah ini sering dijadikan hidangan dalam setiap Kenikmatan buah labu kuning tidak mengalahkan kandungan gizinya yang lengkap untuk kesehatan Anda. Buah ini mengandung lemak, protein, kalori.
Cara menyiapkan Kari Tuna Labu Kuning:
- Potong" filet ikan, cuci bersih. Lalu marinasi dgn air jeruk nipis dan garam, sisihkan. Kupas dan potong dadu wortel dan labu kuning, cuci bersih dan sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu, iris bawang dan tomat, tumis bawang, tomat, daun jeruk dan sereh hingga harum dan matang dengan sedikit minyak.
- Masukkan wortel dan labu kuning, tumis hingga setengah matang, lalu masukkan filet ikan, tumis sebentar kurang lebih 3 menit lalu masukkan air. Bumbui dgn garam, gula, kaldu bubuk, merica dan bubuk kari, aduk rata dan tes rasa.
- Jika semua bahan sudah matang, tambahkan santan kental (aduk terus agar santan tidak pecah). Sesaat sebum diangkat masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Itulah ara menanam labu kuning beserta hal-hal yang harus diperhatikan lainnya yang dapat anda jadikan panduan dalam menanam labu. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari tuna labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
