Anda sedang mencari inspirasi resep tomyam seafood ala mamandok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyam seafood ala mamandok yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam seafood ala mamandok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tomyam seafood ala mamandok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tomyam seafood ala mamandok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tomyam Seafood ala Mamandok menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tomyam Seafood ala Mamandok:
- Ambil 4 ekor cumi
- Gunakan 10 ekor udang
- Siapkan 10 buah bakso ikan
- Siapkan 150 gr ikan tuna
- Siapkan 1 bungkus jamur enoki
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 5 lembar sawi hijau
- Siapkan 2 lembar sawi putih
- Gunakan 3 batang serai
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe kering (karena nggak punya jadi diganti boncabe)
- Gunakan 100 ml air asam
- Siapkan 3/4 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 300 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Tomyam Seafood ala Mamandok:
- Potong sayuran dan seafood
- Haluskan bawang putih, cabe rawit dan cabe kering lalu tumis dengan minyak
- Didihkan air, masukkan tumisan bawang putih dan cabai kemudian serai, daun jeruk dan lengkuas yang sudah digeprek hingga harum
- Tuang air asam beserta garam dan gula
- Lalu masukkan bakso ikan, ikan tuna, udang dan cumi
- Terakhir masukkan sayuran lalu tes rasa kemudian sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tomyam seafood ala mamandok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
