Anda sedang mencari ide resep tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Kuah Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Kuah Kuning:
- Gunakan Ikan tuna
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 buah cabai (kalau suka pedas silahkan tambah)
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Gunakan 1 buah serai
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Gunakan 1 buah daun salam
- Sediakan Secukupnya Lengkuas
- Sediakan Secukupnya Jahe
- Ambil Secukupnya Kunyit
- Sediakan secukupnya Minyak
- Ambil Air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Daun kemangi (karena ga ada saya ganti daun bawang)
Untuk harga ikan tuna per kg jenis tuna sirip kuning lah yang paling mahal. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Kuah Kuning:
- Potong kotak2 ikan tuna lalu goreng diminyak panas dgn api sedang hingga agak kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Ulek bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai
- Tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum dan tambahkan air, lalu masukan daun salam, daun jeruk yg batang tengahnya sudah dibuang, serai dan langkuas yg sudah digeprek.
- Masukan daun bawang, ikan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tes rasa. Sajikan 🙂
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal. Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
