Lagi mencari inspirasi resep lempah nanas khas bangka (vegan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lempah nanas khas bangka (vegan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lempah nanas khas bangka (vegan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lempah nanas khas bangka (vegan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lempah nanas khas bangka (vegan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lempah Nanas Khas Bangka (vegan) memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lempah Nanas Khas Bangka (vegan):
- Ambil 5 potong ikan ketul / tuna vegan frozen, poton sesuai selera
- Siapkan 2 bh jamur tiram, cuci bersih, peras, dan suir2
- Gunakan 1 bh tahu cina, potong kotak2 kecil
- Siapkan 1 bh tempe, potong kotak2 kecil
- Sediakan sedikit rumput laut bundar, potong kecil2
- Sediakan 1 bh nanas ukuran kecil, kupas dan potong kecil2
- Sediakan 5 bh cabe rawit utuh
- Siapkan 1 lt air
- Siapkan secukupnya garam, kaldu jamur, gula pasir
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 2 bh cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas laos / lengkuas
- Sediakan 2 bh serai, kupas ambil bag dalamnya dan potong bawahnya
- Sediakan 3 bh kemiri
- Ambil sedikit terasi (saya pakai yg bulat khusus vegan)
- Gunakan sedikit air
- Sediakan 1/2 sdm gula merah sisir
Langkah-langkah membuat Lempah Nanas Khas Bangka (vegan):
- Haluskan semua bumbu halus dengan sedikit air, sampai benar2 halus yah..
- Didihkan 1lt air.. masukkan bumbu halus dan daun salam, aduk2 rata… masukan ikan, jamur tiram, tahu, tempe, dan nanas… aduk2 rata.. jika semua bahan sudah matang masukkan garam, kaldu jamur dan gula.. aduk rata dan tes rasa.. jika dirasa sudah pas.. baru masukkan rumput laut dan cabe rawit utuh.. aduk sebentar.. matikan kompor.. jadi deehhh..
- Makan dengan nasi hangat sedap banget… daann kalo ini di makan keesokan harinya bumbunya meresap banget.. rasanya jadi enaakk bnget.. haha boleh di coba.. karna ak udh coba.. masih ad sisa dan dipanasin keesokan harinya.. dimakan..hmmmm.. enak bnget.. lebih enak dari kmrin punya.. 😂😂👍👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lempah Nanas Khas Bangka (vegan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!