Tongkol-tempe Kuah Santan
Tongkol-tempe Kuah Santan

Sedang mencari inspirasi resep tongkol-tempe kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol-tempe kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol-tempe kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol-tempe kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol-tempe kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol-tempe Kuah Santan menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol-tempe Kuah Santan:
  1. Gunakan Bahan utama
  2. Sediakan 2 ekor tongkol asap
  3. Siapkan 4 papan tempe
  4. Ambil Bumbu halus
  5. Sediakan 4 siung bawang merah
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Siapkan 4 buah kemiri
  8. Gunakan 25 buah cabe rawit
  9. Gunakan 1 ruas lengkuas
  10. Sediakan Bumbu pelengkap
  11. Ambil 4 lembar daun salam
  12. Sediakan 1 buah tomat
  13. Siapkan 10 buah cabe rawit
  14. Siapkan 1 bungkus santan instan (65ml)
  15. Ambil secukupnya Gula dan garam
  16. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
  17. Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Tongkol-tempe Kuah Santan:
  1. Bersihkan tongkol. Siangi durinya. Potong menjadi beberapa bagian. Goreng hingga garing.
  2. Potong-potong tempe sesuai selera. Sisihkan.
  3. Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama daun salam hingga harum. Jangan lupa tambahkan gula dan garam secukupnya.
  4. Masukkan tempe dan tambahkan air. Aduk sebentar, tunggu hingga mendidih dan tempe matang.
  5. Masukkan tongkol. Tambahkan santan instan,potongan tomat, cabe rawit, dan kaldu bubuk. Tunggu beberapa saat agar bumbu meresap. Koreksi rasa.
  6. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol-tempe Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!