Sedang mencari inspirasi resep sayur santan tongkol tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan tongkol tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan tongkol tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan tongkol tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan. Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia. Rasa dan aroma masakan ini tentunya lebih gurih, wangi serta menggoda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur santan tongkol tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur santan tongkol tahu memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur santan tongkol tahu:
- Siapkan 1 ekor tongkol iris beberapa bagian
- Siapkan 5 tahu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Jinten
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Jahe
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan 1 sereh
- Siapkan Bawang prei
- Sediakan Bawang daun
- Ambil 100 ml santan kental
Jika sebelumnya sayur tahu bumbu kuning tidak menggunakan santan, namun berbeda halnya dengan sayur tahu ini. Dimana untuk resep sayur tahu kali ini dalam pembuatannya ditambahkan santan agar sayur tahu yang dihasilkan lebih enak dan spesial. Nampaknya dia tahu apa yang tengah aku pikirkan. Kalau bapak mau lihat, lihat aja mereka juga ndak marah kok kalau diperhatikan." Tongkol Santan Tahu Tempe Cabe merah Cabe rawit Cabe hijau dan ale Bawang merah Bawang putih Tomat Lengkuas Daun salam Daun bawang Garam * Goreng tongkol setengah matang.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur santan tongkol tahu:
- Goreng tongkol dan tahu terlebih dahulu. Lalu tiriskan
- Haluskan bawang putih,bawang merah,ketumbar,laos,jahe,kunyit,merica,jinten. Lalu tumis,dan campurkan dengan irisan bawang prei,daun jeruk dan sereh.
- Setelah harum,masukkan santan kental,tongkol,tahu.
- Beri garam,gula,penyedap rasa,juga bawang daun. Tunggu hingga kuah mengental. Hidangan sudah siap
Begitu juga dengan tahunya. * Uleg bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit bersama garam. Tambahkan santan kemudian masukkan irisan tahu. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Ayo silahkan lihat-lihat banyak resep simpel dan lezat menunggu : Tumis kangkung, sayur santan pedas, lalapan dengan sambal terasi goreng. Resep Sayur Santan Kacang Panjang Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini dan untuk lebih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur santan tongkol tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
