Lagi mencari ide resep siomay tuna cakalang (versi rasa mirip bakso) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay tuna cakalang (versi rasa mirip bakso) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay tuna cakalang (versi rasa mirip bakso), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay tuna cakalang (versi rasa mirip bakso) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay tuna cakalang (versi rasa mirip bakso) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso):
- Sediakan 1 ekor ikan Tuna Cakalang (daging yg merah total 400 gr an)
- Siapkan 2 batang daun bawang prey iris (ambil hijaux)
- Siapkan 4 sdm wortel serut pke serutan keju (dr 1 wortel kecil)
- Ambil 5-6 sdm kanji
- Gunakan 2 sdm maizena
- Gunakan > Pelengkap Tahu coklat + Tahu putih + Kubis + Pare + Kentang +Telur
- Gunakan >> bumbu halus :
- Siapkan 8-10 siung bawang putih (ci amei pkai 1 sdt)
- Ambil Secukupnya gula, garam, merica bubuk (klo mw tmbh penyedap boleh)
- Sediakan >> bumbu sambel kacang :
- Siapkan 100 gr kacang sangrai (haluskan halus bgt)
- Siapkan 3-4 siung bawang putih (ci amei 1 sdt)
- Sediakan 2 cabai merah besar rebus haluskan
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Siapkan Secukupnya air + gula merah + garam + merica
Cara menyiapkan Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso):
- Haluskan bawang sisihkan.. gilling daging hingga bnr"halus (sy pke chooper disni sya tmbh total 3 balok kecil es batu biar kenyal blh g pakai, sesekali jg sya kasi bbrp sendok air es biar mempermudah proses giling)..Campur daging halus + bawang + wortel + daun bawang + gula + garam + merica + kanji + maizena uleni hingga bnr" rata sya ulen agak lama (tangan bungkus plastik) ngulenx biasa aja bukn kyk ngulen donat ya
- Isikan di tahu coklat + tahu putih + pare (untuk kupis Petiki perkelopak iris tulangx biar g kaku rebus bntr ja biar lemes mudah di lipat) isi jg kubis pakai adonan.. blh ada yg di bntuk bulat jg.. Kukus smua hingga matang.. di bntuk bulet" kya baso jg ok.. Di rebus tp ya.. Di isi di kulit lumpia jg okk.. cara simpan.. Biarkan singin tutup rapat di wadah kedap udara.. Freezer dh.. Klo mw mkn kluarin biarkn suhu ruang kukus bntaar aja
- Bumbu sambal : tumis cabai halus + bawang halus hingga wangi.. Masukan kacang + air agak bnyak ya biar teksturx agak enceran kyk Pecel… Msukan gula + garam + merica.. Msak hingga mendidih test rasa
- Platting : potong" siomay tambahkan telur rebus + kentang kukus.. Tuangi sambal tambhkan sambel rawit (rawit di rebus diuleg tmbh sdikittt gula + garm).. Tmbhkan kecap + saus + jeruk limo.. Klo g ada kyk saya aja jeruk nipis hoho (sya g pakai saus cz g suka)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay tuna cakalang (versi rasa mirip bakso) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
