Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol mangut (ikan masak santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol mangut (ikan masak santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol mangut (ikan masak santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol mangut (ikan masak santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol mangut (ikan masak santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol mangut (ikan masak santan) menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tongkol mangut (ikan masak santan):
- Siapkan 4 buah ikan tongkol
- Gunakan 4 buah tahu putih
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil sesuai selera Garam
- Gunakan Bumbu lain:
- Siapkan 2 cm laos geprek
- Ambil Irisan cabe hijau besar dan cabe merah
- Ambil Irisan tomat
- Sediakan Irisan cabe rawit (bagi yg suka pedas)
- Siapkan 500 ml Santan
- Sediakan 2 sdm Gula
- Gunakan 1/2 sdt Penyedap rasa
Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Yuk, belanja ikan tongkol segar ke pasar! Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol mangut (ikan masak santan):
- Cuci ikan tongkol, buang kepala dan kotoran, kemudian goreng hingga kecoklatan
- Potong tahu kotak2 kecil dan goreng hingga kecoklatan
- Tumis bumbu halus smpai harum, msukkan laos geprek, irisan cabe sampai harum
- Masukkan santan, biarkan meresap kira2 10mnt an
- Masukkan tahu, ikan, gula dan penyedap rasa biarkan meresap (10mnt), koreksi rasa, selamat mencoba 😊
Jenis ikan apa saja yang bisa di masak dengan bumbu kuning teman-teman? kalau ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya. Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol mangut (ikan masak santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
