Anda sedang mencari inspirasi resep fettucinne / fetucini saus putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fettucinne / fetucini saus putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fettucinne / fetucini saus putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fettucinne / fetucini saus putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fettucinne / fetucini saus putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fettucinne / Fetucini Saus Putih memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fettucinne / Fetucini Saus Putih:
- Ambil 150 gram fettucinne (bisa diganti spaghetti)
- Sediakan 3 batang sosis sapi (bisa diganti atau ditambahkan kornet, ayam, tuna, atau daging cincang)
- Ambil 50 gram jamur champignon (atau jamur kancing - bisa di skip)
- Ambil 1/2 batang wortel ukuran sedang, parut (bisa di skip)
- Gunakan 150 ml plain milk / susu tawar (saya pakai Greenfields Skimmed Milk)
- Ambil 150 gram keju parut (saya pakai merk Emina, ini mixed mozzarella dan cheddar, truly recommended) - banyaknya keju disesuaikan selera
- Gunakan 3 sdm oregano leaves / bubuk daun oregano (bisa di skip)
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran kecil (atau 1/2 butir ukuran kecil)
- Siapkan 1-2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm salted butter (bisa diganti margarine) untuk menumis
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdm minyak untuk merebus fettucinne
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil secukupnya Keju Parmesan untuk taburan akhir (bisa di skip)
Langkah-langkah menyiapkan Fettucinne / Fetucini Saus Putih:
- Rebus fettucinne dalam air mendidih selama 10 menit dan tambahkan minyak supaya fettucinne tidak saling menempel dan menggumpal. Setelah 10 menit, angkat dan tiriskan. Siapkan bahan-bahan lainnya.
- Panaskan butter dan minyak di wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan sosis dan wortel. Tumis lagi sampai sosis dan wortel setengah matang (tandanya wortel mulai agak layu).
- Masukkan fettucinne dan jamur ke dalam tumisan. Tambahkan susu. Aduk rata. Lalu tambahkan keju parut. Kembali aduk rata.
- Masukkan keju parut dan oregano. Tambahkan garam dan lada. Aduk rata.
- Angkat dan hidangkan. Taburi keju parmesan sebagai pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Fettucinne / Fetucini Saus Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
