Sedang mencari ide resep tongkol kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Ikan tongkol merupakan salah satu ikan yang mudah kita. Berikut resep Tongkol Kuah Santan ala ibu saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol Kuah Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol Kuah Santan:
- Sediakan 3 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Siapkan 1 bungkus kara
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Sereh (optional)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabai merah
- Gunakan Cabe rawit merah (optional)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
Ikan tongkol juga dapat dibuat berbagai menu makan yang menggugah selera. Menu Hari Ini Serba Ikan Tongkol: Tongkol Goreng, Gulai Tongkol dan Tongkol Kuah Santan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Kuah Santan:
- Potong ikan tongkol sesuai selera dan cuci bersih, tambahkan sedikit garam dan perasan jeruk agar tidak amis, kemudian digoreng
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan cabe rawit merah utuh, boleh ditambah sereh apabila ada
- Masukkan ikan, tumis bersama bumbu sebentar
- Tambahkan air kemudian santan, koreksi rasa dengan gula dan garam.aduk hingga matang
Tuangi santan encer, aduk-aduk sampai bumbu meresap. Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan cabe ijo. Siapkan panci dan masukan santan ke dalamnya bersama dengan bahan lainnya seperti garam, gula dan daun pandan. Buah durian ✅ dapat juga diolah menjadi kolak kuah santan yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
