Lagi mencari ide resep gulai ikan tuna asar mix sayur lilin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tuna asar mix sayur lilin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tuna asar mix sayur lilin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan tuna asar mix sayur lilin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan tuna asar mix sayur lilin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Tuna Asar mix Sayur Lilin memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ikan Tuna Asar mix Sayur Lilin:
- Ambil 10 buah sayur lilin/terubuk
- Gunakan 1 ekor Tuna ekor kuni assar (asap)
- Gunakan 500 cc santan kental
- Siapkan 750 cc santan encer
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabai keriting
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 2 lembar daun kunyit, iris halus
- Sediakan 10 buah cabai rawit utuh atau sesuai selera
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh memarkan
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas memarkan
- Gunakan 6 buah belimbing sayur potong potong
Cara membuat Gulai Ikan Tuna Asar mix Sayur Lilin:
- Panggang sayur lilin diatas api, agar memadat tak hancur ketika dimasak. Sayur lilin diptong potong sesuai selera.
- Potong potong ikan tuna asar sesuai selera
- Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum. Masukkan bumbu pelengkap. Tumis hingga bumbu benar benar matang.
- Tuang santan encer, didihkan. Masukkan ikan dan sayur lilin. Masak hingga santan berkurang pertanda bumbu sudah meresap. Masukkan belimbing sayur.
- Tuang santan kental, masukkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Tuna Asar mix Sayur Lilin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
