Pindang Tongkol Cabe Ijo
Pindang Tongkol Cabe Ijo

Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang tongkol cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tongkol cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Tongkol Cabe Ijo menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Tongkol Cabe Ijo:
  1. Sediakan 250 gram pindang tongkol
  2. Siapkan 10 buah cabai hijau besar
  3. Sediakan 3 siung bawang putih, iris
  4. Ambil 5 butir bawang merah, iris
  5. Ambil 3 buah tomat hijau, potong sesuai selera
  6. Siapkan 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  7. Siapkan 1 sdt garam
  8. Sediakan 2 sdt gula pasir
  9. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  10. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tongkol Cabe Ijo:
  1. Cuci bersih ikan, tiriskan, lalu goreng kering (hati-hati saat menggorengnya ya). Setelah dingin, suwir-suwir ikan.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai hijau, aduk rata. Beri potongan tomat hijau, aduk rata kembali.
  3. Masukkan ikan pindang tongkol yang sudah disuwir. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!