Lagi mencari ide resep #268. tongkol suwir cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #268. tongkol suwir cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #268. tongkol suwir cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #268. tongkol suwir cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #268. tongkol suwir cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #268. Tongkol Suwir Cabe Ijo menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #268. Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Sediakan 1/4 ikan tongkol
- Siapkan Bahan bumbu iris:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah tomat hijau
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 7 buah cabe hijau
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan lainnya:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, digeprek
- Siapkan 1 ruas jahe, digeprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Sediakan 1 papan petai, belah 2
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan Air asam secukupnya (untuk merebus ikan)
- Ambil secukupnya Garam & kaldu
Cara membuat #268. Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Cuci ikan tongkol, lalu rebus dengan air asam & garam. Tiriskan. - • Goreng ikan setengah kering, angkat & tiriskan. Suwir-suwir, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang putih sampai layu & harum, masukkan cabe merah, cabe hijau, tomat hijau & tomat merah, aduk rata
- Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe & lengkuas, aduk rata lagi
- Masukkan pete, lalu tambahkan sedikit air & masukkan tongkol yang telah disuwir -suwir
- Tambahlan garam & kaldu serta saos tiram, biarkan air menyusut agar bumbu meresap
- Terakhir tambahkan kemangi, aduk rata. Jangan lupa untuk koreksi rasa
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #268. Tongkol Suwir Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
