Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tuna lawa pakis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tuna lawa pakis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tuna lawa pakis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi tuna lawa pakis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi tuna lawa pakis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Tuna Lawa Pakis menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Tuna Lawa Pakis:
- Siapkan 1/2 kg ikan tuna potong
- Sediakan Bumbu ikan tuna :
- Sediakan secukupnya Garam,penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Lada hitam
- Gunakan Bahan Lawa Pakis :
- Ambil 2 ikat sayur pakis
- Gunakan Kelapa sangrai
- Sediakan 10 lombok biji
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, penyedap rasa
Cara membuat Nasi Tuna Lawa Pakis:
- Cuci bersih tuna yang sudah dipotong-potong. Lumuri tuna dengan bumbu rendaman. Diamkan hingga benar2 meresap.
- Potong sayur pakis, cuci bersih kemudian tiriskan.
- Didihkan air kemudian masukkan sayur pakis. Masak kurleb 3 detik saja kemudian buang airnya dan tiriskan kembali.
- Panggang ikan tuna dengan happy call. Oleskan happy call dengan mentega. Jangan lupa beri olesan kecap manis sedikit pada ikan saat dipanggang, bolak balik hingga matang.
- Cobek lombok biji dan garam kemudian masukkan kedalam sayur pakis,beri perasan jeruk nipis. Campur hingga merata setelah itu tambahkan kelapa goreng. Beri gula pasir dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa.
- Siap disajikan dengan nasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tuna lawa pakis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
